Thermomix Repräsentantin, Handelsvertretung für Wundermix
Süchtig machender Datteldip aus dem Thermomix®! Ein Genuss für die Sinne! Wenn es um köstliche Dips geht, ist der Datteldip eine wahre Offenbarung. Mit seiner verlockenden Süße und der cremigen Konsistenz ist er ein echter Gaumenschmeichler und wird schnell zum Liebling auf jeder Party oder Familienfeier. Doch was macht diesen Dip so besonders und vor allem: so süchtig machend?
WeiterlesenGlühweinzabaglione – ein extrem leckerer Zungenbrecher! Zutaten 120 g Zucker 6 Eigelb 120 g Glühwein 60 g trockener Marsala Zubereitung Schmetterling einsetzen, alle Zutaten in den Mixtopf und 9 Min./70 grad/Stufe 3 aufschlagen Sofort heiß servieren!
WeiterlesenForellen-Dip: Perfekt für den kleinen „Gruß aus der Küche“! Zutaten & Zubereitung 200 g geräuchertes Forellenfilet in den Mixtopf, 3 Sek./Stufe 5 100 g Creme fraiche2 EL MayonnaiseSaft von einer ½ Zitrone1 EL MeerrettichSalz, Pfeffer in den Mixtopf, 20 Sek./Stufe
WeiterlesenRoastbeef in Senf-Thymian-Salzkruste – das muss man probiert haben! Zutaten 1800 g Roastbeef, mit 2 cm hohem Fettrand Butterschmalz 10 g Pfefferkörner, schwarz oder bunt 10 g Senfkörner 80 g Senf 400 g Mehl 400 g Salz 1 Bund Thymian,
WeiterlesenHimbeertraum – ein Traum aus Früchten… Zutaten 200 g Baisergebäck 800 g Sahne 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht 4 Pck. Sahnesteif 500 g Himbeeren, gefroren Zubereitung Baisergebäck in 2 Portionen in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels grob zerkleinern und
WeiterlesenBerliner Brot – ein leckerer Schokokuchen mit Mandeln, Zimt und Apfelkraut Zutaten 100 g Zucker 130 g Mandeln, ungeschält 70 g Schokolade, in Stücken 2 Eier 50 g Wasser 250 g brauner Zucker 1 Fl. Rumaroma 1 Msp. Nelkenpfeffer (Piment)
WeiterlesenBasilikum-Kartoffelsuppe: kalt oder warm ein besonderer Genuss! Zutaten 100 g Zwiebeln 250 g Porree, in Ringe 40 g Butter 600 g mehligkochende Kartoffeln, in Stücken 900 g Wasser 2 TL Gemüsepaste selbstgemacht (zur Not Gemüsebrühwürfel) 1 TL Salz 1/2 TL
WeiterlesenPaella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten für 6 Portionen Zutaten 300 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken 200 g Fischfilet, z.B. Rotbarsch, in mundgerechten Stücken 250 g Garnelen, TK oder frisch Zitronensaft Salz, Pfeffer 250 g Zwiebeln, halbiert 2 Knoblauchzehen 10
WeiterlesenStollenhappen selbst gemacht! Zutaten 50 g Mandeln 50 g Nüsse 50 g getrocknete Aprikosen 50 g Orangeat 50 g Zitronat 150 g Butter, weich in Stücken 150 g Zucker 2Eier 500 g Mehl 250 g Quark 1 TL geriebene Zitronenschale
WeiterlesenWeihnachtszucker: Schmeckt hervorragend für Desserts, Plätzchen oder Punsch Zutaten & Zubereitung 9 TL Lebkuchengewürz3 EL Haselnusskrokant150 g Zucker zusammen 5 Sek./Stufe 10 400 g Zucker zugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
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