Hummus

Hummus ist eine klassische Speise aus dem Orient, welche in der Regel nur aus Kichererbsen, Sesam, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Kreuzkümmel hergestellt wird. Zutaten 400g Kichererbsen aus der Dose, Abtropfgewicht 40g geröstete Sesamkörner ODER3 Esslöffel Sesampaste

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Eierlikör aus ganzen Eiern

Eierlikör aus ganzen Eiern

Eierlikör aus ganzen Eiern: Es gibt sicherlich unzählige Rezepte und Meinungen, wie man einen „typischen“ Eierlikör produzieren kann.

Ein typisches Rezept, welches mir Arbeit abnimmt und keine zusätzliche Arbeit schafft: Die Eier müssen nicht getrennt werden, einfach alle Zutaten in den Mixtopf … und fertig!

Mein hier dargestelltes Grundrezept nehme ich gerne pur einfach als sehr leckeren Eierlikör oder auch als gute Ausgangslage.
Probiere das doch auch mal aus für Deine weiteren Experimente: Vielleicht mit etwas Schokoladencreme als Schokolikör, mit Schoko-Minz-Täfelchen als Minzlikör oder auch mit löslichem Kaffee als Mokkalikör oder mit … Einfach mal nach Lust und Laune probieren – z.B. beim nächsten Mädelsabend!

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