Pikante Gnocchi in Käse-Spinatsauce

Pikante Gnocchi in Käse-Spinatsauce (auch für den Thermomix® TM31 geeignet).

Gesamt: 12 min
Zubereitung: 1 min
Backzeit: 11 min

Zutaten

• 500 g Gnocchi
• 3 Debreziner
• 200 g Sahneschmelzkäse
• 150 ml Brühe
• 200 ml Sahne
• ½ TL Pfeffer
• ½ TL Paprika
• 1 EL Stärke, etwas Wasser
• 80 g Spinat, aufgetaut, sehr gut abgetropft

Zubereitung

1. Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und 2 Min. bei kleiner Hitze kochen lassen.
2.  In einem Sieb abseihen, wieder in einen Kochtopf geben.
3. Debreziner in ca. 1-2 cm. große Ringe schneiden.
4. Brühe, Schmelzkäse, Sahne, Gewürze, Spinat, angerührte Stärke in den Mixtopf geben.
5. und 8 Min. / 100 Grad / Stufe 1 leicht köcheln lassen.
6. Debreziner zugeben und 2 Min. /Linkslauf / Stufe 1 leicht rühren.
7. Soße in den Kochtopf über die Gnocchi gießen und servieren.