Frutti de Mare auf Bandnudeln

Frutti de Mare auf Bandnudeln mit Garnelen und Knoblauch.

Gesamt: 15 min
Zubereitung: 14 min

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• etwas Butter
• Saft von 1 Zitrone
• 200 g Milch
• 150 g Sahne
• ½ TL Salz und Muskat
• 30 g Mehl
• ½ TL Salz
• Dillspitzen nach Geschmack
• 1 Brühwürfel
• etwas Pfeffer
• 1 Päckchen Frutti de Mare
• 1 Päckchen Garnelen tiefgefroren
• evtl. Lachs und Shrimps (je nach Geschmack)

Zubereitung

1. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2. Mit etwas Butter 3 Min./Varoma®/Stufe 1 andünsten.
3. Mehl, Milch, Sahne Zitronensaft und Gewürze dazu und 7 Min./ Varoma®/ Stufe 2-3 kochen.
4. Nun die tiefgefrorenen Frutti de Mare und Garnelen 7 Min./Linkslauf/90°/Stufe 1 kochen.
5. Wer Lachs mag kann, auch noch Lachs in Streifen geschnitten beifügen (nicht zu klein, damit er nicht verkocht!) Wenn nötig noch etwas nachwürzen.

Kommentar & Tipps

Dazu Bandnudeln servieren.